Mandorla Chile
Mandorla cilena di qualità premium, coltivata in clima mediterraneo. Sapore delicato, texture croccante e alto valore nutrizionale.
Risposta rapida
La mandorla cilena è ideale per snack, pasticceria, latte di mandorla, farina e uso industriale grazie al suo sapore delicato e alla texture croccante. Si vende sgusciata (intera o spezzata) a partire da 1 pallet (~2.100 kg), con campioni di 1–5 kg.
Caratteristiche
Cosa rende speciale la nostra Mandorla Chile
Sapore delicato
Sapore morbido e leggermente dolce, ideale per il consumo diretto e la gastronomia professionale.
Texture croccante
Texture soda e croccante che si mantiene sia nelle preparazioni crude che tostate.
Alto contenuto di vitamina E
Fonte eccezionale di vitamina E, antiossidante naturale che protegge le cellule.
Versatilità culinaria
Perfetta per snack, pasticceria, latte di mandorla, farina e uso industriale.
Cile
Coltivate nelle valli centrali del Cile, dove il clima mediterraneo con estati secche e temperate crea condizioni ideali per la produzione di mandorle di alta qualità.
10.000
Ettari coltivati
Emergente
Produttore mondiale
Premium
Qualità
Regioni produttive:
Scheda Tecnica
Specifiche di prodotto dettagliate per importazione e controllo qualità
Certificazioni e Garanzia di Qualità
Tutta la documentazione necessaria per l'importazione internazionale, disponibile prima della spedizione
HACCP
Analisi dei Pericoli e Punti Critici di Controllo.
Certificato Fitosanitario
Emesso dal SAG (Cile). Obbligatorio per le esportazioni internazionali.
Certificato di Origine
Documento ufficiale per lo sdoganamento e tariffe preferenziali.
Analisi Aflatossine
Analisi di laboratorio per lotto, conforme al Regolamento UE 2023/915.
Analisi Microbiologica
Test Salmonella, E.coli per lotto. Risultati prima della spedizione.
Logistica e Spedizioni
Operazioni pronte per container con documentazione commerciale completa
Stagione di raccolta
Febbraio – Aprile
Disponibilità stock
Marzo – Novembre (soggetto a disponibilità)
Durata di conservazione
12 mesi in condizioni ottimali
Incoterms
FOB Valparaíso / CIF porto di destinazione
Porto di origine
Valparaíso / San Antonio, Cile
Tempo di transito
22-30 giorni verso porti del Mediterraneo
Condizioni di conservazione
Luogo fresco e asciutto. 15-18°C, < 65% umidità relativa.
Opzioni container
20' FCL
10 pallet (EUR)
40' HC FCL
20 pallet (EUR)
Opzioni di confezionamento
Sacchetto sottovuoto in cartone
10 kgAtmosfera modificata per la freschezza.
Big bag
1.000 kgPolipropilene per uso alimentare.
Informazioni Nutrizionali
Per 100g
Benefici per la Salute
Salute cardiovascolare
I grassi monoinsaturi e la vitamina E contribuiscono alla salute del cuore.
Controllo del peso
Alto potere saziante grazie al contenuto di proteine e fibra.
Salute delle ossa
Ricca di calcio e magnesio, minerali essenziali per le ossa.
Formati Disponibili
Adattiamo le nostre presentazioni alle tue esigenze
Sacchetto 1 kg
Ideale per consumo personale
Scatola 10 kg
Per commercio e ristorazione
Pallet
Ordini all'ingrosso
Altri prodotti che potrebbero interessarti
Esplora la nostra selezione di noci premium da Argentina e Cile
🇦🇷ArgentinaNoce Chandler
Noce Chandler di calibro grande, sgusciata e pronta per il consumo diretto o uso professionale. Colore extra chiaro, sapore morbido e dolce caratteristico.
Vedi prodotto
🇦🇷ArgentinaNoce Pecan
Noce Pecan argentina di alta qualità, nota per il suo sapore dolce e burroso. Ideale per pasticceria, snack e uso gastronomico.
Vedi prodotto
🇨🇱ChileNoce Chandler
Noce Chandler cilena di eccellente qualità. La varietà più richiesta a livello mondiale per le sue dimensioni uniformi e il sapore superiore.
Vedi prodottoDomande frequenti
Rispondiamo ai dubbi più comuni sulla Mandorla Chile.
Per quali usi è ideale la mandorla cilena?
Grazie al suo sapore delicato e alla texture croccante è perfetta per consumo diretto, pasticceria, latte di mandorla, farina di mandorla e applicazioni industriali.
In quale varietà e calibro viene offerta?
Varietà Nonpareil / Carmel (Prunus dulcis), sgusciata intera e spezzata, calibro 23–25 mm e 25–27 mm, colore da bianco a crema.
Qual è l'ordine minimo e la disponibilità?
Ordine minimo di 1 pallet (~2.100 kg), in sacchi sottovuoto da 10 kg e big bag da 1.000 kg. Raccolta da febbraio ad aprile e disponibilità da marzo a novembre.
Perché mandorla dal Cile e non da un'altra origine?
Il Cile è un produttore emergente con clima mediterraneo e tecniche di coltivazione avanzate, che permettono mandorle di alta qualità con disponibilità in controstagione rispetto all'emisfero nord.
Interessato a Mandorla?
Contattaci per ricevere un preventivo personalizzato e conoscere la disponibilità di stock.