Prugna Disidratata Argentina
Prugna disidratata argentina di Mendoza, varietà D'Agen. Sapore intenso, texture morbida e naturalmente dolce. Senza conservanti.
Risposta rapida
La prugna disidratata D'Agen di Mendoza è ideale per snack salutari, panificazione, pasticceria e industria alimentare grazie al suo sapore intenso e al suo valore funzionale. Si vende con e senza nocciolo a partire da 1 pallet (~2.100 kg), con campioni di 1–5 kg.
Caratteristiche
Cosa rende speciale la nostra Prugna Disidratata Argentina
Sapore intenso
Sapore naturalmente dolce e intenso, risultato dell'essiccazione al sole e del clima secco di Mendoza.
Texture morbida
Texture umida e tenera che si scioglie in bocca, ideale per consumo diretto e cucina.
100% naturale
Senza conservanti, coloranti o zuccheri aggiunti. Prodotto completamente naturale.
Alto valore funzionale
Riconosciute a livello mondiale per i benefici digestivi e l'alto contenuto di antiossidanti.
Mendoza, Argentina
Mendoza concentra oltre il 90% della produzione argentina di prugne per la disidratazione. Il clima secco, con più di 300 giorni di sole all'anno, e il terreno andino creano condizioni perfette per la varietà D'Agen.
Top 5
Esportatore mondiale
70.000
Tonnellate annuali
D'Agen
Varietà principale
Regioni produttive:
Scheda Tecnica
Specifiche di prodotto dettagliate per importazione e controllo qualità
Certificazioni e Garanzia di Qualità
Tutta la documentazione necessaria per l'importazione internazionale, disponibile prima della spedizione
HACCP
Analisi dei Pericoli e Punti Critici di Controllo.
Certificato Fitosanitario
Emesso dal SENASA (Argentina). Obbligatorio per le esportazioni.
Certificato di Origine
Documento ufficiale per lo sdoganamento.
Analisi Aflatossine
Analisi di laboratorio per lotto conforme alla normativa UE.
Analisi Microbiologica
Test completi per lotto. Risultati prima della spedizione.
Logistica e Spedizioni
Operazioni pronte per container con documentazione commerciale completa
Stagione di raccolta
Gennaio – Marzo
Disponibilità stock
Aprile – Dicembre (soggetto a disponibilità)
Durata di conservazione
18 mesi in condizioni ottimali
Incoterms
FOB Buenos Aires / CIF porto di destinazione
Porto di origine
Buenos Aires, Argentina
Tempo di transito
18-25 giorni verso porti del Mediterraneo
Condizioni di conservazione
Luogo fresco e asciutto. 10-15°C, < 65% umidità relativa.
Opzioni container
20' FCL
10 pallet (EUR)
40' HC FCL
20 pallet (EUR)
Opzioni di confezionamento
Sacchetto in cartone
10 kgConfezionamento ermetico per preservare umidità e sapore.
Big bag
500 kgPolipropilene per uso alimentare.
Informazioni Nutrizionali
Per 100g
Benefici per la Salute
Salute digestiva
Alto contenuto di fibra e sorbitolo che favoriscono il transito intestinale.
Salute delle ossa
Ricche di vitamina K e boro, nutrienti essenziali per la densità ossea.
Potente antiossidante
Uno degli alimenti con la più alta capacità antiossidante (ORAC).
Formati Disponibili
Adattiamo le nostre presentazioni alle tue esigenze
Sacchetto 1 kg
Ideale per consumo personale
Scatola 10 kg
Per commercio e ristorazione
Pallet
Ordini all'ingrosso
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Vedi prodottoDomande frequenti
Rispondiamo ai dubbi più comuni sulla Prugna Disidratata Argentina.
Quale varietà di prugna offrite e da dove proviene?
La varietà D'Agen (Prunus domestica) di Mendoza, regione che concentra oltre il 90% della produzione argentina di prugne da disidratazione.
Contiene conservanti o zuccheri aggiunti?
No. È un prodotto 100% naturale, senza conservanti, coloranti né zuccheri aggiunti, essiccato al sole nel clima secco di Mendoza.
In quali calibri e formati viene commercializzata?
Con e senza nocciolo, calibri 30/40, 40/50, 50/60 e 60/70 unità/lb, umidità 32–35%, in sacchi in scatola da 10 kg e big bag da 500 kg. Ordine minimo di 1 pallet (~2.100 kg).
Quali sono i suoi principali benefici?
Si distingue per l'alto contenuto di fibre e sorbitolo (salute digestiva), vitamina K e boro (salute ossea) e una delle maggiori capacità antiossidanti (ORAC) tra gli alimenti.
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