Maní Argentina
Maní argentino de Córdoba, tipo Runner alto oleico. Confitería con piel o blancheado, calibres de 38/42 a 70/80, con aflatoxinas analizadas conforme a la UE.
Respuesta rápida
El maní argentino de Córdoba, tipo Runner alto oleico, es la referencia para snacks, tostaderos, confitería, cremas de maní e industria alimentaria por su estabilidad y su calibre uniforme. Se vende con piel (confitería) o blancheado, en calibres de 38/42 a 70/80 granos por onza, desde 1 pallet (~2.100 kg) con muestras de 1–5 kg.
Características
Qué distingue a Maní Argentina
Alto oleico
Perfil de grasas rico en ácido oleico que retrasa la oxidación y alarga la vida útil del maní tostado y de sus derivados.
Calibre uniforme
Clasificación por granos por onza, de 38/42 a 70/80, para líneas de tostado y envasado sin ajustes constantes.
Selección electrónica
Plantas con selección óptica y electrónica que retiran granos dañados y reducen el riesgo de aflatoxinas.
Primer exportador mundial
Un origen con volumen, continuidad y experiencia en los mercados más exigentes de Europa.
Córdoba, Argentina
Córdoba es el corazón del maní argentino: concentra cerca del 75% de la superficie sembrada y el 90% de la industrialización. El sur y el suroeste de la provincia combinan suelos francos y arenosos, un clima templado y una cadena industrial con décadas de exportación a la Unión Europea.
#1
Exportador mundial
1,8 M
Toneladas producidas (2024/25)
23%
De las exportaciones mundiales
Regiones productoras:
Ficha Técnica
Especificaciones de producto detalladas para importación y control de calidad
Certificaciones y Garantía de Calidad
Toda la documentación requerida para importación internacional, disponible antes del embarque
HACCP
Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control.
Certificado Fitosanitario
Emitido por SENASA (Argentina). Requerido para exportaciones.
Certificado de Origen
Documento oficial para despacho aduanero.
Análisis de Aflatoxinas
Análisis de laboratorio por lote conforme al Reglamento (UE) 2023/915.
Análisis Microbiológico
Pruebas completas por lote. Resultados antes del embarque.
Logística y Envíos
Operaciones listas para contenedor con documentación comercial completa
Temporada de cosecha
Abril – Junio
Disponibilidad de stock
Todo el año (cosecha nueva desde junio)
Vida útil
12 meses en condiciones óptimas
Incoterms
FOB Buenos Aires / CIF o CFR puerto de destino
Puerto de origen
Buenos Aires, Argentina
Tiempo de tránsito
18-25 días a puertos del Mediterráneo
Condiciones de almacenamiento
Lugar fresco y seco. 5-10°C, < 65% humedad relativa.
Opciones de contenedor
20' FCL
Big bags o bolsas de 25 kg
Opciones de embalaje
Bolsa
25 kgPolipropileno o envasado al vacío (blancheado).
Big bag
1.000 kgPolipropileno grado alimentario.
Información Nutricional
Por 100g
Beneficios para la Salud
Proteína vegetal
Más de 25 g de proteína por cada 100 g, una de las fuentes vegetales más concentradas.
Salud cardiovascular
Las grasas monoinsaturadas del maní alto oleico contribuyen a mantener niveles normales de colesterol.
Energía y vitaminas
Aporta niacina, vitamina E y magnesio, que intervienen en el metabolismo energético.
Formatos Disponibles
Adaptamos nuestras presentaciones a tus necesidades
Bolsa 25 kg
Para tostaderos e industria
Big bag 1.000 kg
Para procesadores de gran volumen
Contenedor completo
Pedidos mayoristas (FCL)
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Ver productoPreguntas frecuentes
Resolvemos las dudas más habituales sobre Maní Argentina.
¿Qué tipo de maní ofrecen?
Maní tipo Runner alto oleico de Córdoba, en dos presentaciones: confitería (crudo, con piel) y blancheado (sin piel), entero o partido. El alto contenido de ácido oleico retrasa la rancidez y alarga la vida útil del producto tostado.
¿En qué calibres y formatos se comercializa?
Calibres 38/42, 40/50, 50/60, 60/70 y 70/80 granos por onza, humedad máxima del 7%, en bolsa de 25 kg y big bag de 1.000 kg. Pedido mínimo de 1 pallet (~2.100 kg); lo habitual en maní es el contenedor completo.
¿Cómo controlan las aflatoxinas?
Cada lote sale de plantas con selección electrónica y análisis de aflatoxinas contra los límites del Reglamento (UE) 2023/915: 2 µg/kg de B1 y 4 µg/kg totales para consumo directo, y 8 y 15 µg/kg para maní que se selecciona antes del consumo. Los resultados se entregan antes del embarque.
¿Exportan a Medio Oriente?
Sí. Argentina ya es uno de los principales proveedores de maní de Emiratos Árabes Unidos y en 2025 abrió mercados como Egipto. Cotizamos CFR a puerto nombrado del Golfo, con documentación en árabe y certificación halal bajo solicitud.
¿Para qué aplicaciones es ideal?
Para tostado y snacks salados, maní confitado y garrapiñado, cremas y pastas de maní, barras de cereal, chocolatería e ingrediente industrial en panificación y heladería.
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