Nuez de Macadamia Sudáfrica
Nuez de macadamia sudafricana, la más fina del mundo. Sabor delicado, textura cremosa y crujiente. Del mayor productor mundial.
Respuesta rápida
La macadamia sudafricana es ideal para snacks gourmet, repostería de alta gama e industria alimentaria por su sabor mantecoso y textura cremosa. Se vende pelada (estilo 0 entera / estilo 1 mitades) desde 1 pallet (~2.100 kg), con muestras de 1–5 kg.
Características
Lo que hace especial a nuestra Nuez de Macadamia Sudáfrica
Sabor exquisito
Sabor mantecoso y delicado, considerada la nuez más fina del mundo por su perfil de sabor único.
Textura cremosa
Textura excepcionalmente cremosa y crujiente que la distingue de todos los demás frutos secos.
Alto contenido de aceites
Rica en aceites monoinsaturados saludables que le confieren su textura y sabor característicos.
Producción sostenible
Cultivada en sistemas agroforestales sostenibles de Sudáfrica con trazabilidad completa.
Sudáfrica
Sudáfrica es el mayor productor mundial de nueces de macadamia, con plantaciones en las regiones subtropicales de KwaZulu-Natal, Mpumalanga y Limpopo. El clima y suelos volcánicos crean condiciones ideales.
#1
Productor mundial
54.000
Toneladas anuales
Premium
Calidad
Regiones productoras:
Ficha Técnica
Especificaciones de producto detalladas para importación y control de calidad
Certificaciones y Garantía de Calidad
Toda la documentación requerida para importación internacional, disponible antes del embarque
HACCP
Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control.
Certificado Fitosanitario
Emitido por DALRRD (Sudáfrica). Requerido para exportaciones.
Certificado de Origen
Documento oficial para despacho aduanero.
Análisis de Aflatoxinas
Análisis de laboratorio por lote conforme a normativa UE.
Análisis Microbiológico
Pruebas completas por lote. Resultados antes del embarque.
Logística y Envíos
Operaciones listas para contenedor con documentación comercial completa
Temporada de cosecha
Febrero – Junio
Disponibilidad de stock
Abril – Diciembre (sujeto a stock)
Vida útil
12 meses en condiciones óptimas
Incoterms
FOB Durban / CIF puerto de destino
Puerto de origen
Durban / Ciudad del Cabo, Sudáfrica
Tiempo de tránsito
14-18 días a puertos del Mediterráneo
Condiciones de almacenamiento
Lugar fresco y seco. 15-20°C, < 60% humedad relativa.
Opciones de contenedor
20' FCL
10 pallets (EUR)
40' HC FCL
20 pallets (EUR)
Opciones de embalaje
Bolsa al vacío en caja
10 kgAtmósfera modificada para máxima frescura.
Big bag
500 kgPolipropileno grado alimentario.
Información Nutricional
Por 100g
Beneficios para la Salud
Salud cardiovascular
Altísimo contenido de grasas monoinsaturadas que ayudan a reducir el colesterol LDL.
Salud cerebral
Rica en ácido palmitoleico y flavonoides que protegen la función neuronal.
Antiinflamatorio natural
Compuestos bioactivos con propiedades antiinflamatorias comprobadas.
Formatos Disponibles
Adaptamos nuestras presentaciones a tus necesidades
Bolsa 1 kg
Ideal para consumo personal
Caja 10 kg
Para comercios y hostelería
Pallet
Pedidos mayoristas
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Ver productoPreguntas frecuentes
Resolvemos las dudas más habituales sobre la Nuez de Macadamia Sudáfrica.
¿Por qué macadamia de Sudáfrica?
Sudáfrica es el mayor productor mundial de macadamia; sus frutos, cultivados en sistemas agroforestales sostenibles, son reconocidos como los más finos del mundo por su sabor y textura.
¿En qué estilo y formato se comercializa?
Pelada, estilo 0 (enteras) y estilo 1 (mitades grandes), color crema claro, en bolsa al vacío de 10 kg en caja y big bag de 500 kg.
¿Cuál es el pedido mínimo y la disponibilidad?
Pedido mínimo de 1 pallet (~2.100 kg). Cosecha de febrero a junio y disponibilidad de abril a diciembre, con tránsito de 14–18 días a puertos del Mediterráneo.
¿Qué la diferencia de otros frutos secos?
Tiene el mayor contenido de grasas monoinsaturadas entre los frutos secos y una textura excepcionalmente cremosa y crujiente que la posiciona como producto premium.
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