Argentina fue el primer proveedor de ciruela pasa de Arabia Saudí en 2023, 2024 y 2025. En 2025 vendió el 51 % del valor importado por el reino: 296 toneladas por 1,10 millones de dólares, según UN Comtrade. Es verdad y es una buena noticia, pero conviene leerla con cuidado: el mercado es pequeño, el liderazgo tiene tres años y las estadísticas argentinas y saudíes no cuentan la misma historia.
La respuesta corta:
- Los hechos: Arabia Saudí importó 2,14 millones de dólares (641 t) de ciruela pasa en 2025, casi el doble que en 2024. Argentina fue 1.ª con el 51 %; Chile, 2.º con el 23 %.
- El matiz de tiempo: hasta 2022 el primer proveedor fue Chile (en 2020, 2021 y 2022). Argentina llegó arriba en 2023.
- El matiz de tamaño: Arabia Saudí es el 0,8 % del valor que exporta Argentina de ciruela pasa. El 74 % va a Brasil. Para Chile, el reino es el 0,16 %. Argentina es la primera entre los dos orígenes sudamericanos, y ninguno de los dos prioriza ese mercado.
- El matiz de ruta: entre 2019 y 2024, Argentina no declara ni un envío directo a Arabia Saudí, mientras que el reino registra de 100 a 119 toneladas de origen argentino en 2023 y 2024. En 2025 hay 95 t directas frente a 296 t contadas. Lo más probable es que la mayor parte llegue por intermediarios.
- El precio no lo explica: la ciruela argentina llega a 3.724 USD/t CIF, un 6 % por debajo de la chilena (3.968) y un 11 % por encima del promedio del mercado (3.342). Ni el arancel (5 % para todos) ni el calendario (las cosechas coinciden) distinguen a los orígenes.
- La disponibilidad: la cosecha 2025/26 de Mendoza se recortó por el granizo y Ramadán 2027 empieza el 8 de febrero: quien no tiene contrato a finales de octubre llega tarde a esta temporada.
1. Quién le vende ciruela pasa a Arabia Saudí: la serie de 2019 a 2025
La ciruela pasa es un mercado pequeño en el reino, pero creció con fuerza: de 0,45 millones de dólares en 2019 a 2,14 millones en 2025. Esta es la posición de los dos orígenes sudamericanos año por año:
| Año | Total importado | Argentina | Chile | Primer proveedor |
|---|---|---|---|---|
| 2019 | 0,45 M USD · 165 t | 0,05 M · 12 % · 4.º | 0,09 M · 21 % · 2.º | EE. UU. (25 %) |
| 2020 | 0,83 M USD · 324 t | 0,21 M · 25 % · 2.º | 0,28 M · 33 % · 1.º | Chile |
| 2021 | 0,49 M USD · 140 t | 0,02 M · 4 % · 8.º | 0,11 M · 21 % · 1.º | Chile |
| 2022 | 0,99 M USD · 292 t | no figura | 0,36 M · 36 % · 1.º | Chile |
| 2023 | 1,34 M USD · 290 t | 0,46 M · 35 % · 1.º | 0,21 M · 16 % · 2.º | Argentina |
| 2024 | 1,15 M USD · 362 t | 0,36 M · 31 % · 1.º | 0,25 M · 22 % · 2.º | Argentina |
| 2025 | 2,14 M USD · 641 t | 1,10 M · 51 % · 1.º | 0,49 M · 23 % · 2.º | Argentina |
Fuente: UN Comtrade, importaciones declaradas por Arabia Saudí, partida 0813.20 (ciruelas secas), valor CIF; consultado el 10 de octubre de 2026. En 2023 Comtrade informa las toneladas con el mismo valor por tonelada para todos los orígenes, lo que indica un peso estimado: por eso la comparación se hace en valor.
Tres lecturas:
- El liderazgo es reciente. En 2021 Argentina estaba en el octavo puesto con el 4 % y en 2022 ni figuraba. Pasar de nada a primera en dos años es lo que ocurre en un mercado donde unas pocas operaciones mueven la tabla: 296 toneladas es lo que compra un puñado de importadores.
- La ventaja se ensanchó en 2025. El mercado casi se duplicó y Argentina se llevó casi tres cuartas partes del aumento: de 0,36 a 1,10 millones de dólares (0,74 de los 0,99 millones que creció el total).
- Lo que Argentina ganó, Chile lo mantuvo. El valor chileno también subió (de 0,25 a 0,49 millones). No es un desplazamiento: Chile siguió siendo segundo. Es un mercado que crece y en el que Argentina creció más.
2. Lo que la cifra no dice
Es un mercado diminuto para quien vende
Arabia Saudí es el destino de 0,32 millones de dólares y 95 toneladas de los 38,4 millones y 16.501 toneladas que exportó Argentina de ciruela pasa en 2025, según las exportaciones declaradas por Argentina: el 0,8 % del valor. Brasil se lleva el 74 %, Egipto el 8 % y los Emiratos el 0,5 %.
| Destino de la ciruela pasa argentina, 2025 | Valor | Toneladas | USD/t | Cuota del valor |
|---|---|---|---|---|
| Brasil | 28,28 M | 9.740 | 2.903 | 73,6 % |
| Egipto | 2,92 M | 999 | 2.927 | 7,6 % |
| Arabia Saudí | 0,32 M | 95 | 3.340 | 0,8 % |
| Emiratos | 0,19 M | 62 | 3.086 | 0,5 % |
| Total | 38,42 M | 16.501 | 2.329 | 100 % |
Fuente: UN Comtrade, exportaciones declaradas por Argentina, partida 0813.20, valor FOB; consultado el 10 de octubre de 2026.
Para Chile la proporción es todavía menor: exportó 305 millones de dólares y 87.542 toneladas en 2025, el 27 % a China, y 118 toneladas (0,16 %) a Arabia Saudí. Ser el primer proveedor del reino es ser el primero en un mercado que ninguno de los dos tiene como prioridad. Eso es una oportunidad (nadie lo defiende) y una advertencia (puede perderse con un cambio de comprador).
La estadística saudí y la argentina no coinciden
Arabia Saudí registra el país de origen de lo que importa; Argentina registra el destino al que declara enviar. Para Chile las dos cifras se parecen en 2023 y 2025 (en 2024 el reino cuenta 2,5 veces más). Para Argentina el desfase se repite todos los años:
| Año | Arabia Saudí cuenta de origen argentino | Argentina declara haber enviado a Arabia Saudí | Chile: cuenta Arabia Saudí / declara Chile |
|---|---|---|---|
| 2023 | 100 t · 0,46 M | ningún envío | 46 t / 42 t |
| 2024 | 119 t · 0,36 M | ningún envío | 65 t / 26 t |
| 2025 | 296 t · 1,10 M | 95 t · 0,32 M | 124 t / 118 t |
Fuente: UN Comtrade, importaciones de Arabia Saudí y exportaciones de Argentina y Chile, partida 0813.20; consultado el 10 de octubre de 2026.
La explicación más probable es que buena parte de la ciruela de origen argentino llega a Arabia Saudí por terceros: un trader en los Emiratos o en Egipto que la compra, la reexpide y la declara como destino propio. Es una inferencia, no un dato publicado, pero encaja con dos hechos: Egipto y los Emiratos figuran entre los destinos que Argentina sí declara, y hasta 2026 los Emiratos funcionaban como la puerta de entrada habitual al Golfo (nuestra guía de Arabia Saudí).
La consecuencia comercial, si la interpretación es correcta, es concreta: el canal directo de Argentina a Yeda casi no aparece en las estadísticas argentinas hasta 2025. Lo que se vende como «ciruela argentina» a un importador saudí pasa con frecuencia por un intermediario. Para un importador o un reenvasador saudí, hablar directamente con un proveedor de Mendoza es una opción que ha tenido poco a mano.
El precio no lo explica del todo
En 2025 Arabia Saudí pagó la ciruela pasa a estos valores CIF por tonelada:
| Origen | USD/t CIF, 2025 |
|---|---|
| Chile | 3.968 |
| Argentina | 3.724 |
| Emiratos (reexportación) | 3.358 |
| Promedio del mercado | 3.342 |
| Estados Unidos | 3.322 |
| Pakistán | 2.465 |
El origen argentino cuesta un 6 % menos que el chileno, pero no es el más barato: Pakistán cuesta un tercio menos y su cuota es del 5 %. El comprador saudí no está pagando el precio más bajo. Y en origen, lo que Argentina declara haber enviado a Arabia Saudí se valora en unos 3.340 USD/t FOB, un 15 % más que lo que paga Brasil (2.903): el reino parece comprar la parte alta de la oferta argentina. No sabemos si es calibre, formato o presentación; las estadísticas no lo dicen.
3. Entonces, ¿por qué Argentina?
La respuesta honesta es que ningún factor estructural distingue a Argentina de Chile en Arabia Saudí:
- El arancel es el mismo. El CCG aplica el 5 % a la ciruela pasa a todos los orígenes y no hay preferencia para ninguno (nuestra guía de Arabia Saudí, con el arancel integrado de la ZATCA).
- El calendario es el mismo. Mendoza y Chile cosechan en el verano austral y ofrecen fruta nueva desde abril; la fruta de California llega en septiembre-octubre (nuestra guía de la ciruela pasa).
- La fruta es la misma. En los dos países la variedad dominante es la D'Agen.
Lo que sí se puede afirmar es más modesto: Argentina tiene una ventaja de precio moderada (6 % bajo Chile), compite contra un origen que casi no vende en Arabia Saudí (Chile coloca ahí el 0,16 % de su exportación) y en un mercado de 641 toneladas unas pocas operaciones son suficientes para encabezar la tabla. Es una posición ganable y, por la misma razón, perdible: Chile fue el primero entre 2020 y 2022.
Para el importador esto es una buena noticia: no hay un monopolio ni una preferencia consolidada, así que un segundo origen entra sin chocar con un hábito de compra establecido. Para el exportador es una obligación: el liderazgo no se hereda, se ofrece cada campaña.
4. Qué compra el importador saudí: la especificación
No hay una estadística pública que diga qué calibre o qué formato prefiere Arabia Saudí. La oferta debe construirse sobre un estándar reconocido y sobre lo que exige la aduana. La referencia internacional es la norma UNECE DDP-07 para ciruelas pasas, en su edición del 28 de noviembre de 2025, que fija lo siguiente:
| Qué | Qué dice la norma | Qué debe figurar en la oferta |
|---|---|---|
| Presentación | Con carozo («unpitted») o sin carozo («pitted»); la deshuesada a presión («pressure-pitted») se distingue aparte | El estilo, con la denominación de la norma |
| Humedad | Máximo 40 % desde la revisión de noviembre de 2025 (antes, 35 %); por encima, hay que etiquetarla como «high moisture» | La humedad medida del lote y si es natural o tiernizada |
| Calibre | Número de ciruelas por 500 g o por libra (453 g); el pelado se calibra después de deshuesar | El rango (por ejemplo, 40/50 por libra) y la unidad. En nuestra guía hay una tabla de equivalencias |
| Clase | Clase I o Clase II, con tolerancias de defectos | La clase |
| Etiqueta | Origen, clase, calibre, peso neto y, para la fruta con alta humedad, fecha de consumo preferente | Todo en árabe y con las fechas impresas |
Y lo que añade Arabia Saudí, que explicamos en la guía del reino:
- Arancel del 5 % sobre el valor CIF, más el 15 % de IVA.
- Registro en la SFDA de la empresa y del producto, que hace el importador.
- Etiqueta en árabe, con las fechas de producción y caducidad impresas en el envase y no en pegatina.
- Micotoxinas: la norma saudí fija 4 µg/kg de aflatoxinas totales para la fruta deshidratada de consumo directo. La UE es más estricta con la ciruela (2,0 µg/kg de ocratoxina A), así que un análisis de lote contra los límites europeos cumple también los saudíes; lo explicamos en la guía de los LMR.
- Conservantes: la ciruela tiernizada (de 28 a 35 % de humedad, según nuestra guía técnica) necesita conservante o pasteurización. No hemos verificado qué aditivos y qué límites admite la normativa saudí: antes de cotizarla, el importador debe validarlo con la SFDA y la oferta debe decir cómo se conserva.
- Ruta: CFR o CIF Yeda con el puerto nombrado, y dos semanas de margen sobre el tránsito de 36 a 38 días desde Buenos Aires.
5. El calendario: Ramadán se cierra a finales de octubre
Ramadán 2027 empieza hacia el 8 de febrero y los importadores quieren la mercadería en el almacén entre seis y ocho semanas antes. Desde Buenos Aires, eso significa embarcar entre mediados de octubre y primeros de noviembre; lo detallamos en el calendario de compra de Ramadán 2027. La ciruela pasa es un ingrediente del khoshaf, la compota de fruta seca de Ramadán.
Tres cosas determinan la disponibilidad en esta temporada:
- La cosecha 2025/26 de Mendoza fue corta. El gobierno provincial pronosticó 72.879 t de fruta fresca frente a 97.728 t de la campaña anterior, por el granizo (Gobierno de Mendoza). Con unos 3 kg de fruta fresca por kilo seco, son unas 15.000 a 24.000 toneladas de ciruela seca: la oferta de 2026 es menor que la de la campaña anterior.
- Brasil compite por el mismo producto. Se lleva casi tres de cada cuatro dólares de la exportación argentina. Una oferta para el Golfo tiene que reservar volumen antes de que se asigne.
- Quien no tiene contrato a finales de octubre llega tarde a este Ramadán. Lo que se negocie en noviembre y diciembre sirve para reponer, para el Eid al-Adha (16 de mayo de 2027) y para la cosecha nueva, cuya fruta está disponible desde abril.
Para quien planifique con más margen, Gulfood 2027 (del 15 al 19 de marzo, en Dubái) es la feria donde se cierran los contratos de la cosecha 2027 del hemisferio sur.
6. Cómo se vende: a quién y cómo se cobra
La ciruela pasa llega al consumidor saudí a través de tres perfiles de comprador, que describimos con más detalle en la guía del reino: el importador mayorista, que compra por contenedor completo antes de Ramadán; el reenvasador y tostadero, que fracciona y vende con su marca; y la industria de panadería, confitería y hostelería, que compra por especificación técnica. No se vende a las grandes cadenas de forma directa: pagan a 60 o 120 días.
En las primeras operaciones, carta de crédito irrevocable o anticipo, y cuenta abierta solo cuando ya hay relación. Cómo estructurarlo está en carta de crédito o transferencia. Y como los Emiratos son el otro mercado donde la ciruela argentina compite (2.ª en 2023, con 268 toneladas), conviene leer la guía de los Emiratos y el CCG si el importador opera en los dos.
Preguntas frecuentes
¿Quién es el primer proveedor de ciruela pasa de Arabia Saudí?
Argentina, desde 2023: el 51 % del valor importado en 2025 (296 toneladas, 1,10 millones de dólares), según UN Comtrade. Chile fue el primero en 2020, 2021 y 2022, y es hoy el segundo, con el 23 %.
¿Cuánta ciruela pasa importa Arabia Saudí?
2,14 millones de dólares y 641 toneladas en 2025, casi el doble que en 2024 (1,15 millones, 362 toneladas). Es un mercado pequeño: en 2019 eran 0,45 millones.
¿Qué arancel paga la ciruela pasa en Arabia Saudí?
El 5 % sobre el valor CIF, más el 15 % de IVA. Es el arancel externo común del CCG y se aplica por igual a Argentina, Chile y Estados Unidos: ningún origen tiene preferencia. Confirme la partida (0813.20) en el buscador de la ZATCA antes de cada oferta.
¿Se puede vender directo desde Argentina a Arabia Saudí?
Sí, y es poco frecuente. Argentina no declaró ningún envío directo al reino entre 2019 y 2024 y declaró 95 toneladas en 2025, mientras que Arabia Saudí contó 296 toneladas de origen argentino ese año. La diferencia suele ser mercadería que llega por intermediarios. Con Ormuz cerrado, el envío directo va a Yeda.
¿Qué humedad máxima admite la ciruela pasa?
Según la norma UNECE DDP-07 en su edición de noviembre de 2025, un máximo del 40 % (la edición anterior fijaba el 35 %). Por encima, debe etiquetarse como «high moisture». La ciruela tiernizada, con entre el 28 y el 35 % de humedad, necesita conservante o pasteurización, y el importador debe validar los aditivos con la SFDA.
¿Ciruela con o sin carozo para el Golfo?
No hay una estadística pública que lo determine. La norma UNECE reconoce las dos presentaciones. La deshuesada es la que pide casi toda la industria y el envasado para consumo directo; la que conserva el carozo es más barata por kilo de fruta y algo más estable, y tiene sentido para granel y mercados tradicionales. Pregunte al importador qué usa su cliente final y ofrezca las dos en la muestra.
¿Cuándo hay que comprar para Ramadán 2027?
Los contratos se cierran en octubre y el embarque desde Buenos Aires sale entre mediados de octubre y primeros de noviembre, para llegar entre seis y ocho semanas antes del 8 de febrero. Lo que se contrate después sirve para reponer, para el Eid al-Adha (16 de mayo de 2027) o para la cosecha nueva.
Buscamos importadores y reenvasadores de ciruela pasa en Arabia Saudí y los Emiratos
Trabajamos con importadores, reenvasadores y mayoristas de fruta seca del Golfo que buscan un segundo origen, directo y sin pasar por un reexportador. Ofrecemos, según el stock disponible de la cosecha 2026, ciruela pasa de Mendoza, variedad D'Agen, con y sin carozo, con análisis del lote contra los límites de la UE antes del embarque. Se puede combinar con pasas de uva de San Juan y nuez pecán argentina en el mismo contenedor.
Cotizamos CFR o CIF Yeda, con la documentación certificada. Pedido mínimo de 1 pallet (~2.100 kg) y muestras de 1 a 5 kg.
Díganos el calibre, el formato (con o sin carozo), el volumen y la ciudad de destino, y le confirmamos disponibilidad, fecha de embarque y precio. Solicite muestras y cotización o escríbanos desde contacto.
Comercio: UN Comtrade (importaciones de Arabia Saudí y exportaciones de Argentina y Chile, partida 0813.20), consultado el 10-10-2026. Cosecha: Gobierno de Mendoza. Norma de calidad: UNECE DDP-07 (edición de noviembre de 2025). Aranceles y requisitos: ZATCA, SFDA y USDA FAS, según nuestra guía de Arabia Saudí (consultados el 7-10-2026). Las estadísticas de comercio tienen retrasos y diferencias de criterio entre países; las inferencias sobre rutas indirectas son nuestra interpretación, no un dato publicado. La situación del estrecho de Ormuz y del mar Rojo cambia cada semana: confirme ruta, tránsito y recargos con la naviera, y aranceles y requisitos con su despachante y su importador, antes de embarcar. Este artículo no constituye asesoramiento jurídico ni aduanero.
